湯日自然薯の郷について
静岡県島田市・湯日(ゆい)地区。
山あいの澄んだ空気と、水はけのよい土壌に恵まれたこの土地で、私たちは自然薯を専門に家族で栽培しています。
自然薯は、土づくりで味が決まる作物。
時間をかけて土を整え、一本一本ていねいに育てています。
粘り・香り・力強い旨み。
山芋とは違う、自然薯本来の味わいを大切にしています。
収穫後は状態を見極め、良いものだけを選別。
贈り物にも安心してお使いいただけるよう、丁寧に梱包してお届けします。
季節によっては、自然薯農家が育てるとうもろこし「ドルチェドリーム」も販売しています。
朝採れ当日発送で、畑の甘みをそのままお届けします。
数量限定での販売となります。
本物の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。
家族で自然薯用の藁も回収して畑に使用します。
